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愛知県の山奥深くの秘境・豊根村で生まれた
衝撃の”ばかうまさ”をご賞味あれ。
にんにくを効かせた醤油と味噌ベースの
秘伝のオリジナルダレで味付け。
職人が昔から変わらず手作りする
村にはかかせないソウルフードです。
とよね親鶏(TOYONE HAIKEI)
産卵を終えた母鶏のこと。
旨味やコク深さはわか鶏を超える。
少し噛みごたえがあるが、
口内にジュワァ〜と溢れる鶏油とタレのうまさは絶品。
特に酒飲みにおすすめ。
豊根村では「ハイケイ」と呼ばれ愛されている。
とよねわか鶏(TOYONE WAKADORI)
食べやすい柔らかさで、
豊根村ではおじい・おばあや子供たちに愛される。
衣をつけて揚げれば
下味しっかりジューシーな
冷めてもおいしいひと口サイズの唐揚げに。
とよね親鶏 or とよねわか鶏
あなたはどっち派?
商品ごとに最大ご注文可能個数がございます。
限定数以上のご注文をご希望のお客様は
『ショップに質問する』よりお気軽にお問い合わせください。
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食べ比べセット ミニ
¥1,360
とよね親鶏 or とよねわか鶏、あなたはどっち派? お試ししやすいサイズの食べ比べセットです! ・とよね親鶏 250g×1個 ・とよねわか鶏 250g×1個 どちらも50年秘伝の、にんにくを効かせた醤油と味噌ベースのオリジナルダレに漬け込みました。親鶏とわか鶏では肉が持つ旨味やコク深さが異なるので同じタレに漬け込んでも、その味わいは驚くほど異なります。 日頃なかなか会えない方への贈り物や、ご家庭でごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。焼くだけの簡単調理のため、時短食材としてだけでなく、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。また、衣をつけて揚げるだけで下味がしっかりとついた唐揚げに大変身!チーズにも合うなどアレンジレシピの幅も広くおすすめです。 (商品概要) ■商品内容 味つけ廃鶏 250g×1個 味つけ若鶏 250g×1個 ■特定原材料 一部に鶏肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含みます ■賞味期限 製造日から180日 お受け取り後は、早めにお召し上がりください。 ■保存方法 開封前は冷凍庫での保存をお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保存し2~3日内に食べきるか、残りを冷凍保存して下さい。 ■梱包について 当店では少しでもお求めやすい価格でご提供するため、商品パンフレットやチラシ、納品書など一切の紙類を同梱しておりません。豊根村観光パンフレットの同梱が必要な方は、下記よりご選択ください。また、納品書が必要な方は注文画面備考欄にご記入ください。のちほどメールにて納品書をPDF送信させていただきます。
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食べ比べセット
¥2,400
とよね親鶏 or とよねわか鶏、あなたはどっち派? 満足感あるサイズの食べ比べセットです! ・とよね親鶏 500g×1個 ・とよねわか鶏 500g×1個 どちらも50年秘伝の、にんにくを効かせた醤油と味噌ベースのオリジナルダレに漬け込みました。親鶏とわか鶏では肉が持つ旨味やコク深さが異なるので同じタレに漬け込んでも、その味わいは驚くほど異なります。 日頃なかなか会えない方への贈り物や、ご家庭でごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。焼くだけの簡単調理のため、時短食材としてだけでなく、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。また、衣をつけて揚げるだけで下味がしっかりとついた唐揚げに大変身!チーズにも合うなどアレンジレシピの幅も広くおすすめです。 (商品概要) ■商品内容 とよね親鶏 500g×1個 とよねわか鶏 500g×1個 ■特定原材料 一部に鶏肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含みます ■賞味期限 製造日から180日 お受け取り後は、早めにお召し上がりください。 ■保存方法 開封前は冷凍庫での保存をお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保存し2~3日内に食べきるか、残りを冷凍保存して下さい。 ■梱包について 当店では少しでもお求めやすい価格でご提供するため、商品パンフレットやチラシ、納品書など一切の紙類を同梱しておりません。豊根村観光パンフレットの同梱が必要な方は、下記よりご選択ください。また、納品書が必要な方は注文画面備考欄にご記入ください。のちほどメールにて納品書をPDF送信させていただきます。
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とよね親鶏 250g
¥680
噛む度に口内にジュワァ~と溢れる旨味をご堪能ください。 ひとりでも食べきりやすいサイズです。 国産の親鶏もも肉を皮と一緒に、50年秘伝のにんにくを効かせた醤油と味噌ベースのオリジナルダレに漬け込みました。小さめにカットしておりますので、噛みごたえを最後まで美味しく楽しんでいただけます。 日頃なかなか会えない方への贈り物や、ご家庭でごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。焼くだけの簡単調理のため、時短食材としてだけでなく、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。また、衣をつけて揚げるだけで下味がしっかりとついた軟骨風のコリコリ唐揚げに大変身!チーズにも合うなどアレンジレシピの幅も広くおすすめです。 とよねわか鶏と食べ比べて、驚くほどの味わいの違いを感じてみるのもおすすめです。 とよね親鶏 or とよねわか鶏、あなたはどっち派? (商品概要) ■商品内容 とよね親鶏 250g ■特定原材料 一部に鶏肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含みます ■賞味期限 製造日から180日 お受け取り後は、早めにお召し上がりください。 ■保存方法 開封前は冷凍庫での保存をお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保存し2~3日内に食べきるか、残りを冷凍保存して下さい。 ■梱包について 当店では少しでもお求めやすい価格でご提供するため、商品パンフレットやチラシ、納品書など一切の紙類を同梱しておりません。豊根村観光パンフレットの同梱が必要な方は、下記よりご選択ください。また、納品書が必要な方は注文画面備考欄にご記入ください。のちほどメールにて納品書をPDF送信させていただきます。 ■ご注文数量について 最大ご注文可能数以上のご注文をご希望の場合は、ページ内に表示がございますメッセージ機能『ショップに質問する』よりお気軽にお問い合わせください。別途対応させていただきます。
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とよね親鶏 500g
¥1,200
噛む度に口内にジュワァ~と溢れる旨味をご堪能ください。 おかずやつまみとして満足な量です。箸が止まらない味付けのため2人程度でもペロリと食べきれます。 国産の親鶏もも肉を皮と一緒に、50年秘伝のにんにくを効かせた醤油と味噌ベースのオリジナルダレに漬け込みました。小さめにカットしておりますので、噛みごたえを最後まで美味しく楽しんでいただけます。 日頃なかなか会えない方への贈り物や、ご家庭でごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。焼くだけの簡単調理のため、時短食材としてだけでなく、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。また、衣をつけて揚げるだけで下味がしっかりとついた軟骨風のコリコリ唐揚げに大変身!チーズにも合うなどアレンジレシピの幅も広くおすすめです。 とよねわか鶏と食べ比べて、驚くほどの味わいの違いを感じてみるのもおすすめです。 とよね親鶏 or とよねわか鶏、あなたはどっち派? (商品概要) ■商品内容 とよね親鶏 500g ■特定原材料 一部に鶏肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含みます ■賞味期限 製造日から180日 お受け取り後は、早めにお召し上がりください。 ■保存方法 開封前は冷凍庫での保存をお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保存し2~3日内に食べきるか、残りを冷凍保存して下さい。 ■梱包について 当店では少しでもお求めやすい価格でご提供するため、商品パンフレットやチラシ、納品書など一切の紙類を同梱しておりません。豊根村観光パンフレットの同梱が必要な方は、下記よりご選択ください。また、納品書が必要な方は注文画面備考欄にご記入ください。のちほどメールにて納品書をPDF送信させていただきます。 ■ご注文数量について 最大ご注文可能数以上のご注文をご希望の場合は、ページ内に表示がございますメッセージ機能『ショップに質問する』よりお気軽にお問い合わせください。別途対応させていただきます。
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とよねわか鶏 250g
¥680
お子様からシニアまで食べやすい柔らかさ。 ひとりでも食べきりやすいサイズです。 国産のわか鶏のもも肉を皮と一緒に、50年秘伝のにんにくを効かせた醤油と味噌ベースのオリジナルダレに漬け込みました。一口サイズにカットしており、誰にでも食べやすくお召し上がりいただけます。 日頃なかなか会えない方への贈り物や、ご家庭でごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。焼くだけの簡単調理のため、時短食材としてだけでなく、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。また、衣をつけて揚げるだけで下味がしっかりとついた柔らか唐揚げに大変身!チーズにも合うなどアレンジレシピの幅も広くおすすめです。 とよね親鶏と食べ比べて、驚くほどの味わいの違いを感じてみるのもおすすめです。 とよね親鶏 or とよねわか鶏、あなたはどっち派? (商品概要) ■商品内容 とよねわか鶏 250g ■特定原材料 一部に鶏肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含みます ■賞味期限 製造日から180日 お受け取り後は、早めにお召し上がりください。 ■保存方法 開封前は冷凍庫での保存をお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保存し2~3日内に食べきるか、残りを冷凍保存して下さい。 ■梱包について 当店では少しでもお求めやすい価格でご提供するため、商品パンフレットやチラシ、納品書など一切の紙類を同梱しておりません。豊根村観光パンフレットの同梱が必要な方は、下記よりご選択ください。また、納品書が必要な方は注文画面備考欄にご記入ください。のちほどメールにて納品書をPDF送信させていただきます。 ■ご注文数量について 最大ご注文可能数以上のご注文をご希望の場合は、ページ内に表示がございますメッセージ機能『ショップに質問する』よりお気軽にお問い合わせください。別途対応させていただきます。
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とよねわか鶏 500g
¥1,200
お子様からシニアまで食べやすい柔らかさ。 ひとりでも食べきりやすいサイズです。 国産のわか鶏のもも肉を皮と一緒に、50年秘伝のにんにくを効かせた醤油と味噌ベースのオリジナルダレに漬け込みました。一口サイズにカットしており、誰にでも食べやすくお召し上がりいただけます。 日頃なかなか会えない方への贈り物や、ご家庭でごはんのお供に、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。焼くだけの簡単調理のため、時短食材としてだけでなく、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。また、衣をつけて揚げるだけで下味がしっかりとついた柔らか唐揚げに大変身!チーズにも合うなどアレンジレシピの幅も広くおすすめです。 とよね親鶏と食べ比べて、驚くほどの味わいの違いを感じてみるのもおすすめです。 とよね親鶏 or とよねわか鶏、あなたはどっち派? (商品概要) ■商品内容 とよねわか鶏 250g ■特定原材料 一部に鶏肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含みます ■賞味期限 製造日から180日 お受け取り後は、早めにお召し上がりください。 ■保存方法 開封前は冷凍庫での保存をお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保存し2~3日内に食べきるか、残りを冷凍保存して下さい。 ■梱包について 当店では少しでもお求めやすい価格でご提供するため、商品パンフレットやチラシ、納品書など一切の紙類を同梱しておりません。豊根村観光パンフレットの同梱が必要な方は、下記よりご選択ください。また、納品書が必要な方は注文画面備考欄にご記入ください。のちほどメールにて納品書をPDF送信させていただきます。 ■ご注文数量について 最大ご注文可能数以上のご注文をご希望の場合は、ページ内に表示がございますメッセージ機能『ショップに質問する』よりお気軽にお問い合わせください。別途対応させていただきます。
愛知の秘境・豊根村の"絶品"味付け鶏肉。
50年以上愛され続ける村のソウルフードです。
山間部に位置する豊根村ではその昔、
まだ道も整わず、
牛肉や豚肉は高価な時代でもあり
なかなか村に入ってきませんでした。
そこで、各家庭で飼育していた鶏のなかの
産卵を終えた子たちを食する文化が発達しました。
これが親鶏です。
あまり馴染みがないかもしれませんが、
豊根村では古くから現在に至るまで
非常に親しまれている食材です。
誕生から2021年までのおよそ50年間、
小さな村でひっそりと村民にのみ販売されてきた
「知る人ぞ知る」逸品です。
愛知県でいちばん星空に近い、
人口1,000人にも満たない
小さな村に秘められ続けた”ばかうまさ”を、
ぜひご賞味ください。


